Каждая хозяйка знает, что успех любого праздника на 80% зависит от красивого стола. Особенно это касается наступления Нового года – самого светлого и радостного праздника взрослых и детей. По китайскому гороскопу следующим будет год Синей Деревянной Козы. По поверью, встретить этот год необходимо так, чтобы задобрить это милое животное, которое на весь год станет покровительницей этого радушного дома, защитит его от бед и принесет успех. Интересно, что приготовить на Новый 2015 год и чем задобрить Козочку?
Следует знать, что Деревянная Коза является мирным и очень дружелюбным животным, а значит главное, чтобы Новый год проходил в атмосфере уюта, а все присутствующие искренне любили друг друга. Для завоевания симпатии Козочки, конечно же, необходимо сделать особый упор на зелень, на овощи и фрукты, который это животное просто обожает. Причем подавать блюда лучше в деревянной посуде, ведь стихия этого года именно Дерево. Деревянными могу быть подставки для салфеток, хлебница и другие аксессуары, которые невероятно украсят новогодний стол. Если же говорить о салфетках и скатерти, то они должны быть из льна, ведь Козочка любит все натуральное.
Что касается зелени на праздничном столе, то, прежде всего, это должны быть свежие салатики. Козочке особенно придутся по вкусу пикантные острые, а также хрустящие салатики, с добавление чипсов. Козочка обожает легкие блюда, а потому к этому празднику обязательно стоит готовить тарталетки. Чтобы порадовать глаз гостям, можно подать закуски в большом серебряном блюде, выложив по краям тарталетки с зеленью. Такое блюдо будет символизировать лужайку, на которой любит пастись Козочка. Кстати, в качестве закуски подойдут различные нарезки, а также рыба или мясо, завернутое в рулеты. Чтобы не поправится, не стоит выбирать жирные сорта мяса. Идеально подойдет дичь или крольчатина. Кстати для приверженцев легкой пищи стоит приготовить больше бутербродов с овощами.
Следует помнить, что Козочка любит все изысканное, а потому не стоит отказывать себе в желании приготовить необычное блюдо. Главное, приятно удивить своих гостей и подарить больше впечатлений присутствующим. Кстати, не нужно забывать, что Деревянная Коза просто обожает сладости. В этом плане налегать стоит на десерты с яблоками, приготовив яблочный пирог, варенье или джем. Главное, чтобы блюда были не только красивыми, но и полезными. Побалуйте себя мороженым, красиво украшенным сладкими фруктами. А вот с алкоголем в эту ночь следует быть аккуратным, чтобы этот замечательный праздник запомнился лишь с хорошей стороны. Приятных вам впечатлений!
инф. с сайта http://ezocafe.ru/chto-prigotovit-na-novyj-2015-god